龙头加码布局,冷柜求“变”

〖壹〗、疫情激发细分需求，产品多元化布局加速健康意识提升驱动功能升级：疫情后，消费者对冷柜的“健康抑菌、食材保鲜”功能需求增强，高端人群更关注有机食材存储。企业针对细分需求推出差异化产品：海尔：推出“细胞级冷冻”技术产品，覆盖高端卧式柜、立式柜；开发母乳柜、茶叶柜、深冷-60℃海鲜柜等专业冷柜。

〖贰〗、海尔拟以约4亿美元现金收购开利集团旗下商用制冷业务，以此重资布局非智慧家庭的B端业务，拓宽其“大冷链战略”的实施。以下是对此事件的详细介绍：收购背景与目的行业转型趋势：近年来，我国家电龙头企业为寻求新增长曲线，纷纷加码B端业务。

〖叁〗、根据第三方机构统计预测数据，2018年全球商用冷柜的市场规模逾2300亿元，其中商用制冷展示柜的市场空间有850亿元的规模，国内这一市场规模在100亿元左右。从现有数据来看，近几年发达国家市场平稳扩容，我国则是快速增长，2012-2018年中国销量复合增速达到16%（中国物流与采购联合会数据）。

〖肆〗、三方将共同努力合作，力争用三年时间，形成产品覆盖 -40℃ ~ -150℃温区的50L ~ 500L低温系列冰箱，占领国内高端低温冰箱市场直至世界市场。

囤菜刚需冰柜火上了热搜,冰柜真的急需买吗?

〖壹〗、冰柜能提供实用价值；若日常采购便利且冰箱足够使用，则无需急于购买。

〖贰〗、没必要买双温控的冰柜：双温控冰柜虽能冷藏和冰冻，但费用高、故障率高、维修费用大。

〖叁〗、如疫情期间囤菜、节假日批量购买肉类等），冰柜可作为冰箱的补充，显著提升储存能力。

冷柜产品热销,冰冷“1+1”组合火出圈

〖壹〗、冷柜产品热销及冰冷“1+1”组合走红，主要源于后疫情时代消费者囤货需求激增、家电套系化销售趋势以及立式冷柜家用场景的爆发式增长。冷柜热销的直接原因：囤货需求激增随着气温升高及疫情对消费习惯的长期影响，消费者对粮食储备的需求显著提升。

〖贰〗、冰洗品类：整体同比增长超300%，中高端产品超4倍，合资品牌超10倍，烘干机、冷柜等细分品类增速显著。电视品类：超大屏电视销量增长6倍，激光电视、OLED等中高端产品增长5倍。小家电品类：整体成交额增长超200%，低糖饭煲、净水器、扫地机器人等健康智能产品销量翻三番。

〖叁〗、在“实验室”里，调香师从冷藏柜中取出原料，然后用秤盘、滴管、量杯当场调配香水，然后把成品倒入透明玻璃瓶，再贴上标记着日期、操作人员姓名和顾客姓名的标签，最后装入牛皮纸盒。 ▲Le Labo悉尼店 产品制作、香水瓶包装、门店体验……Le Labo把这些元素组合在一起，将购买过程转化为了一个类似于科学实验的项目。

〖肆〗、参莲燕窝粥凭借“清补不燥”的科学配方、多场景食用方式及专业品质保障火出圈，成为夏季轻养生爆款。

疫情下冰箱、冷柜需求旺盛,上海的需求量有多大?

〖壹〗、冰箱、冷柜在上海的需求量激增，主要是因为疫情的原因。上海本地冰柜销量翻倍。造成这种现象的主要原因是一些上海本地市民都被封闭在家里，他们面临着购买大量新鲜蔬菜的问题。由于没有办法储存它们，他们不得不考虑买一个冰柜，在那里所有的新鲜蔬菜都可以保持新鲜。同时，在面对购买各种肉制品时，有些可以直接放入冰箱冷藏。

〖贰〗、在社交网络中，一些人发帖寻找团购渠道，最近对冰箱的需求大幅增加，产品的搜索人气与天猫的双11相同。自上海本轮疫情以来，许多消费者打电话给吴志购买冰箱和冰柜。顾客推荐了七宝镇的店主，导致大量订单，其他类别的家用电器没有这种情况。什么样的需求、单价、冰箱或冰柜，然后找到能送货的人。

〖叁〗、上海当地的冷柜需求量出现了大幅的增加，在疫情当下还有一些电器是备受欢迎的，这当中像扫地机器人、空气净化器以及加湿器。都已经变成了比较受欢迎的电器，对于各个家庭长时间的待在家里，因为现在的年轻人都比较懒，从而都会选取直接从网上进行购买扫地机器人。

〖肆〗、家庭、餐饮、商超、冷链物流等行业对冰箱、冰柜等制冷设备的需求量庞大。

〖伍〗、冷柜需求激增：疫情期间，居民外出活动减少，居家隔离时间延长，对食物存储的需求大幅增加。

〖陆〗、需求真实而非焦虑 对于一些外来的年轻单身租户，冰箱曾经是附属品，如今却变成了必需品。我的一位在上海的朋友近日在社交媒体上分享了他的经历。由于他并非本地人，为了节省房租，他选取了较为便宜的合租房。过去，他主要在单位食堂或订外卖解决用餐问题，从未自己做饭，因此家中没有冰箱。

疫情期间,冷柜冰箱选购建议!老过来人了

〖壹〗、大容量优先：鉴于疫情期间囤货量的增加，建议选取容量较大的冰箱或冰柜。大容量意味着可以储存更多的食材，减少频繁购买和外出的风险。推荐款式：法式四门：冷藏和冷冻空间分配均匀，性能优越，容积率高，适合家庭囤货使用。十字对开门和T型三门：适合冷冻种类多、喜欢细分的家庭。

〖贰〗、冰柜 看外观：我们在选取冰箱冷藏柜的时候，外观是较直接的考虑因素。在同等能和质量的情况下当然美丽的外观更能吸引我们。当然个人的审美观是决定一切的。看保鲜：保鲜功能对于冰箱冷柜来说是至关重要的，在这炎炎夏季就更容易看出来了。

〖叁〗、断电保护能力很关键，尤其是夏天商用或多雨季节，冰柜断电后保温时间短，食材易坏。

〖肆〗、断电保护能力很关键，尤其是夏天商用或多雨季节，冰柜断电后保温时间短，食材易坏。家庭用户建议选取支持48小时以上保温的冰柜，商用推荐至少7两小时，优质产品甚至能做到断电120小时维持低温。噪音不仅看参数，更要看实测厂商标注的噪音值多在实验室测得，实际使用中，冰柜放置地面不平或周围回音大，噪音会明显增大。

冰箱行业再现生机?疫情爆发催生冰箱“狂购”现象

〖壹〗、但各地餐馆排队潮的再现，并不意味着我国餐饮行业已经走出危机。近来，青岛疫情再次反弹，短期内，人们出行旅游、购物等都还存在着一定的风险。国外疫情依旧严重，这意味着疫情防控是一项长久的措施。国庆假期之后，学生都回到校园，对我国大学生来讲，外出校园手续审批流程较为复杂，因此对餐饮行业来讲，少了大学生这一消费群体。